El Alto: desayuno escolar tendrá pan de hortalizas

Un menú de 15 raciones líquidas y sólidas, entre las que destacan el pan con hortalizas y canela, empanadas de queso, bizcochos, barra de cereales y galletas, además de productos lácteos, zumos y licuado de frutas, como el extracto de pepino, son la propuesta para la alimentación complementaria del municipio de El Alto durante esta gestión escolar.

“Se ha hecho un gran esfuerzo. Como vemos, el menú tiene 15 ítems en raciones sólidas y 15 ítems de líquidas; es grande el esfuerzo y estamos contentos por ello. El objetivo principal que tiene la Secretaría de Educación y la Alcaldía de El Alto es dar el mejor alimento complementario a nuestros estudiantes”, afirmó la directora de Educación, Nayda Veizaga.

Detalló que los productos sólidos están compuestos de cuatro variedades de horneados: pan con hortalizas, pan de canela, pan de maíz con queso, pan de cañahua con chocolate, además de empanadas con queso, bizcocho con pasas de uva, queque con relleno de mermelada, galletas dulces y con frutas.

También se contará con cuatro tipos de cereales: barra energética con chocolate, con frutos rojos, cereal extruido de coca y cereales con relleno, tipo “almohaditas”, precisó.

Las raciones líquidas son bebida láctea con pulpa de fruta, alimento de soya con cereales, néctar de frutas, zumo de limón con linaza, licuado de extracto de soya con pulpa de fruta y licuado de leche con pulpa de fruta.

Además, leche con avena, chocolatada, leche saborizada, yogur bebible, yogur frutado, jugo de manzana con quinua y jengibre y extracto de pepino con chía, sabor sandía. También darán frutas de temporada.

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